Akibat dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebutkan sebanyak 27 merek ikan makarel dalam kaleng positif mengandung cacing, Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) melaporkan 26 pabrik pengalengan berhenti bekerja.
Ribuan pekerja terancam dirumahkan. Jutaan ton ikan terbuang, karena muncul persepsi semua produk ikan kalengan, semua sudah tercemar.
Alih-alih ingin menenangkan masyarakat, hanya dalam hitungan hari BPOM mengumumkan 27 merek yang tercemar. Produk tuna dan sarden kalengan pun ikut-ikut diturunkan dari rak penjualan.
Simpang Siur
BPOM RI melakukan sampling dan pengujian terhadap 541 sampel ikan dalam kemasan yang terdiri dari 66 merk. Hasil pengujian menunjukan 27 Merk yang terdiri dari 16 produk impor dan 11 merek produk dalam negeri, positif mengandung parasit cacing.
Berikut 27 merek sarden yang mengandung parasit cacing berdasar temuan BPOM:
1. ABC MD 543909389002 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543909390002 Ikan Makarel Saus Ekstra Pedas MD 543909391002 Ikan Makarel Saus Cabai
2. ABT ML 543909001547 Ikan Makarel Saus Tomat
3. AYAM BRAND ML 543909008251 Ikan Makarel Saus Tomat ML 543909015251 Ikan Makarel Goreng ML 543909024251 Ikan Makarel Saus Padang
4. BOTAN MD 517113006021 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543911013097 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543913001464 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543922019034 Ikan Makarel Saus Tomat
5. CIP MD 543913017182 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543913018182 Ikan Makarel Saus Ekstra Pedas
6. DONGWON ML 543909458014 Ikan Makerel Larutan Garam
7. DR. FISH MD 543913013160 Ikan Makarel Saus Tomat
8. FARMERJACK ML 543929007175 Ikan Makarel Saus Tomat
9. FIESTA SEAFOOD MD 543908031013 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543908032013 Ikan Makarel Saus Cabai MD 543908033013 Ikan Makarel Saus Balado
10. GAGA MD 543910055083 Ikan Makarel Saus Tomat Cabe
11. HOKI ML 543909501660 Ikan Makarel Saus Cabai
12. HOSEN ML 543909419060 Ikan Makarel Saus Cabai
13. IO ML 543929070004 Ikan Makarel Saus Cabai
14. JOJO ML 543909002987 Ikan Makarel Saus Cabai
15. KING’S FISHER MD 543922014034 Ikan Makarel Saus Cabai
16. LSC ML 543929033021 Ikan Makarel Saus Tomat
17. MAYA MD 517113001021 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543913006464 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543913015464 Ikan Makarel Saus Cabai MD 543913049021 Ikan Makarel Saus Cabai
18. NAGO/NAGOS ML 543929068004 Ikan Makarel Saus Tomat ML 543929068004 Ikan Makarel Saus Tomat
19. NARAYA ML 543909311660 Ikan Makarel Saus Tomat ML 543909419060 Ikan Makarel Saus Tomat
20. PESCA MD 517113040021 Ikan Makarel Saus Tomat
21. POH SUNG ML 543929001006 Ikan Makarel Saus Tomat
22. PRONAS MD 517122037021 Ikan Makerel Saus Pedas MD 543922010004 Ikan Makarel Saus Tomat
23. RANESA MD 543911008097 Ikan Makarel Saus Tomat MD 543913009182 Ikan Makarel Saus Cabai
24. S&W ML 543909094054 Ikan Makerel Larutan Garam
25. SEMPIO ML 543909287014 Ikan Makerel Kaleng ML 543909294014 Ikan Makerel Larutan Garam
26. TLC ML 543929002175 Ikan Makarel Saus Tomat
27. TSC ML 543929003004 Ikan Makarel Saus Tomat.
“Agar kondisi tak memburuk, sebaiknya BPOM dan Kementerian terkait, antara lain, Kementerian Kesehatan melakukan langkah lanjutan yang tak membuat “kepanikan” di masyarakat,” demikian release dari RIDMA Foundation, LSM di bidang kesehatan.
Agar, masyarakat lebih cermat dan hati-hati dalam membeli produk.
Boleh saja, teguran terhadap pemerintah Cina pun telah dilayangkan. Pasalnya, bahan baku ikan makarel yang mengandung parasit cacing dipasok dari negara tirai bambu tersebut. Walau dinilai tak berbahaya, temuan cacing anisakis pada ikan makarel, mengindikasikan terjadinya pencemaran saat pengolahan.
Ada komentar para industri atau konsumen?
baca juga: Matra CetakKlik
